DIY

 はちみつ 498円
 ドライイースト 175円
 グラニュー糖 500g 175円
 ドールグレープ 1L 158円×2
 果実酒びん 4L 398円
 消毒用エタノール 880円
 デジタルスケール 1080円
 
 計 3,504円

ピクニック

 買ってしまいました、サーモスのステンレスランチジャー。
 モチベーションになったのは、近所のスーパーで毎週水曜日に冷食半額セールをしている事実をつい最近発見してしまったことです。
 社食を使わずにそれを詰めて会社持っていけば、食費をかなり浮かすことができそうです。
 
 しかし、それはあくまで室内のこと。アウトドアでもちゃんと保温できていなければ、建築現場で働くおじさんは納得しません。
 それを確かめる(だけの)ために生田緑地にランチジャーを引っ提げて出掛けてきました。
 
 折りしも小雪のチラつく絶好のハイキング日和。足の指の感覚は既に失われています。
 青少年科学館の裏手を通る尾根道を行くと、ちょうどランチをとるのにちょうど良さそうなテーブルを見つけました。そこに弁当箱を広げました。
 蓋を取ると湯気がもくもくと立ちます。スープはまだ熱い! 作って二時間くらいです。
 暖かいものでお腹がいっぱいになると、ほっと救われたような気持ちになれますね。
 
 食事の後は梅園を眺めて帰りました。もう咲いているものもあってびっくりしました。心に春を覚える昼下がりでした。

月餅型USBメモリ

 「教授これは……」
 
 ネットで見つけ一目惚れして取り寄せた月餅型USBメモリ(4G)です。本物そっくりでしょう。
 隣に並べたのは週末アメ横で買ったものです。重慶飯店の「伍仁百菓」に近い味でした。結構おいしいです。
 そういえば一緒に買ったレモングラス。これも想像以上においしくてびっくりしました。
 本当にレモンの味がするのです。エノコログサみたいな外見からは想像できない。
 ただ淹れすぎたり、二番煎じにすると嫌な風味が出てきます。

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RE:月餅

 感想です。
 
 「伍仁百菓(うにんひゃっか)」
想像通りの味と食感でした。一番のお気に入りです。
 
 「純棗泥(なつめだい)」
う〜ん、ちょっと微妙でした。
 
 「栗子」
イケます。
 
 「女乃油(ないゆ)」
正直これはハズレでした。ミルクキャラメルのような味。一口目はいいんですけど、大きいですからね。

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月餅

 今日は会社の都合で横浜中華街の方まで行って来ました。
 せっかくなのでお土産に買って帰ったのがこの月餅です。重慶飯店で買いました。
 これ、ひとつひとつがけっこう大きいです。そしてあんこが詰まっているようで重い。一個食べたらおなかいっぱいになってしまいそうです。
 そして値段もヘビー。一ヶ¥580也。
 
 「伍仁百菓(うにんひゃっか)」はピーナッツやゴマ、胡桃、松の実、カシューナッツ等の色んな木の実が入っているそうです。クリスピーな食感を期待しています。
 「純棗泥(なつめだい)」はその名の通り、餡にナツメが入った月餅です。
 「栗子」は栗がふたつ入ったもの。秋らしくていい感じですね。
 「女乃油(ないゆ)」はミルクのこと。おすすめの表示があったのでちょっと冒険してみました。いったいどんな味なのか楽しみです。

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気分は沙○の唄

 最近うどんにはまり、スープを自分で作っています。
 レシピはにぼし、昆布、けずりぶし、たまねぎを二十分くらい煮出してだしを作り、醤油、みりん、酒、塩、砂糖で適当に味付けです。
 市販のだしや店で出されるものに比べてさっぱり目の薄味に仕上げています。そこに七味唐辛子をたっぷり掛けて食(や)ると格別です。
 しかし、今は梅雨どき。ガスレンジの上に放置しておくとあっという間に悪くなってしまいます。この前など表面にカビが白い膜を作っていてぞっとしました。それで今ではこんな具合にタッパーに入れて保冷しています。
 ちなみにこのタッパーのブランドは〝UNIX〟って言うんですよ。

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天下一品

 今晩は天下一品でラーメンを食べてきました。食べたのはこれが初めてです。
 「こってり」と「あっさり」の二種類のスープがあるそうで、こってりの方を注文しました。出てきたのはコーンポタージュのようなドロリとしたラーメン。味もたいへん濃厚でした。
 最初は美味しかったのですが、最後のほうになると胸が悪くなりそうでした。

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